Какой должна быть качественная питьевая вода?

Каждый из нас испытывает потребность в чистой питьевой воде. Это самое важное неорганическое соединение, без которого наш организм не способен нормально функционировать. Содержание жидкости в тканях человеческого тела достигает 70%, при его снижении ухудшается самочувствие, нарушается работа различных органов. Из-за длительного обезвоживания возможен летальный исход.

Важно понимать, что от качества воды, которую мы пьем, зависит состояние здоровья, иммунитет. Жидкость из-под крана зачастую употреблять просто невозможно, даже опасно. Альтернативой является бутилированная вода, но она тоже не всегда отвечает всем требованиям. Например, постоянно покупать небольшие бутылочки слишком накладно. Самым разумным решением будет купить воду в интернет магазине с доставкой на дом. Это, во-первых, выгодно, а во-вторых, очень удобно: вам не придется покупать громоздкие бутыли в магазинах, тащить их домой, утилизировать пустую тару.

Чтобы выбрать качественный, безопасный и полезный продукт для ежедневного употребления, важно знать основные свойства воды и требования к ее составу.

Химический состав H₂O

Вода — уникальное вещество, без которого невозможна жизнь на нашей планете. Два атома водорода, один атом кислорода — и рождается чудо. Мы пьем воду каждый день, используем ее в бытовых и производственных целях. Она помогает преобразовывать пищу в энергию, насыщает клетки питательными веществами, кислородом. Без питья невозможен нормальный метаболизм, иммунитет, тепловой баланс.

Требования к питьевой воде:

• минерализация, мг/дм3 — 100-1000;
• жесткость, ммоль/дм3 — 1,5—7;
• щелочность, экв./л — 0,5—6,5;
• концентрация фтора, мг/л — до 1,5.

Жидкость должна быть прозрачной, без специфического привкуса и запаха. Необходимо учитывать содержание железа, кальция, магния, водорода, величину перманганатной окисляемости. Нормативы регламентируются СанПиНом 2.1.4 1116-02. Методы оценки указаны в ГОСТе («Вода питьевая, расфасованная в емкости»).

Как правильно выбрать питьевую воду?

Если говорить простыми словами, вода должна быть приятной на вкус, хорошо утолять жажду, наполнять организм энергией. Ее состав должен быть сбалансирован — никаких посторонних примесей.

При выборе учитывайте следующие критерии:

• сорт: высший или первый;
• формат: обычная/ газированная;
• состав: содержание микроэлементов, уровень минерализации (в пределах нормы);
• способ очистки и обеззараживания: механическая фильтрация, обработка ультрафиолетом;
• обогащенность полезными микроэлементами;
• соотношение категории продукта с указанными физиологическими показателями.

Если вы покупаете воду в магазине, обратите внимание на этикетку. На ней должен быть указан срок годности, дата розлива, состав, сорт. Высший сорт означает, что перед вами натуральный продукт с идеально сбалансированным составом. Первый сорт предусматривает искусственное обогащение жидкости полезными веществами.

Выбирая бутилированный продукт, найдите надежного, проверенного поставщика. Имеет значение не только стоимость бутылки, но и репутация компании, длительность ее работы на рынке. Изучите отзывы клиентов, запросите документы (данные микробиологической экспертизы), подтверждающие безопасность продукции. В качестве тары обычно используется бутыль для воды 19 литров — при первой покупке вносится ее залоговая стоимость.

Пейте чистую воду и будьте здоровы!