Что такое дистиллированная вода?

Дистиллированная вода — это химически чистое вещество H₂O. В нем почти не содержится никаких посторонних ионных примесей, за исключением некоторых газов: азота, кислорода, углекислого газа. Цена воды обычной и дистиллированной отличаются, так как дистилляция требует дополнительных затрат.

Сфера применения и свойства

Дистиллированная вода используется для производства лекарственных препаратов, продуктов питания, на химических предприятиях. В быту эту жидкость применяют автовладельцы, также ее заливают в утюги, увлажнители.

Для приготовления пищи или питья этот продукт не подходит, так как имеет низкий уровень минерализации, специфический привкус из-за отсутствия кислорода.

Основные свойства:

• электропроводность низкая, от 5 до 10 мкСм/см;
• общая минерализация — до 5 мг/л;
• кислотность (pH) — от 5,4 до 6,6: слабокислая среда из-за растворенной углекислоты.

Мифы о дистиллированной воде

Дистиллированная вода — абсолютно чистая и не проводит электрический ток. На самом деле это не так. Жидкость обладает слабой электропроводностью, около 5 мкСм/см. Если она проходит очистку методом электродеионизации, показатель может упасть до 0,05 мкСм/см и ниже. Если используется технология обратного осмоса, электропроводность может быть такая же, как у дистиллята. Но это более сложный, энергозатратный и небезопасный процесс.

Пить дистиллированную воду опасно. Неправда! Вреда от нее не будет — равно как и пользы. Всемирная организация здравоохранения предлагает рекомендации по употреблению биологически полноценной воды, и там не содержится никаких противопоказаний, касающихся дистиллированной H₂O. В ней нет минералов, необходимых для жизнедеятельности нашего организма, но и опасных веществ тоже.

Если выбирать между жидкостью из-под крана или открытого источника и дистиллятом, последний предпочтительнее. А лучше всего употреблять чистую, вкусную воду из артезианского источника, богатую полезными минералами. Ее можно заказать на нашем сайте, где также вы сможете купить бутыли для воды 19 литров и все необходимые аксессуары.