От чего зависит вкус воды?

Водопроводная вода может показаться неприятной на вкус. Это неудивительно, ведь в ее составе имеются различные минеральные элементы, органические вещества. Они ухудшают вкус, а при частом употреблении способны и нанести вред здоровью. Фильтры не в состоянии полностью устранить проблему.

Причины изменения вкуса

Перечислим основные факторы, которые влияют на вкус H₂O:

• Температура. Теплая вода часто кажется невкусной, плохо утоляет жажду. Вкус также меняется после кипячения.
• Наличие органических веществ. Разлагаясь, они изменяют состав жидкости. Поэтому вода из открытых водоемов обладает сладким привкусом.
• Минеральные добавки. Сульфат магния придает горький привкус, калий и натрий — сладкий. Точный состав и концентрация веществ определяется при помощи лабораторных исследований.
• Сезонность, расположение источника. Вкус и запах жидкости изменяется, если поблизости пролегает русло реки. Качество также ухудшают близкорасположенные промышленные предприятия, болота.

Факторы могут сочетаться. Если источник водозабора находится на берегу болота, а также наблюдается повышенная концентрация сульфата магния, водопроводная вода будет отдавать тиной, иметь горький привкус. Употреблять ее в пищу нельзя.

Если жидкость из-под крана имеет подозрительный запах и привкус, это повод обратиться к экспертам. Необходимо взять пробы для химического и бактериологического анализа, определить состав. Существуют также приборы для самостоятельного тестирования в домашних условиях.

Есть несколько способов решения проблемы. Можно установить бытовой фильтр. Но вместе с вредными примесями он может удалить полезные. Отличная альтернатива — использовать для питья и приготовления пищи бутилированную воду.

Бутилированная вода 19 л для кулера продается на сайте OOO «Водная компания». Быстрая доставка, отличное качество — для вашего комфорта и здоровья!